Projecten
Maatwerk bakkerijmachine - Langmaker
Voor Echte Bakker Bongers ontwikkelden we een maatwerkmachine die meerdere stappen automatiseert
Opdrachtgever
Echte Bakker Bongers
Jaar
2025
Oplossing
Bakkerij machine
De uitdaging
Echte Bakker Bongers wilde hun deegverwerking verder optimaliseren.
Om het langmaakproces nog constanter en beter beheersbaar te maken, zochten ze een compacte machine die perfect aansluit bij hun eigen manier van werken.
De oplossing
We ontwierpen samen met Echte Bakker Bongers een langmaker die het deeg automatisch vormt tot de gewenste lengte en spanning, met behoud van structuur.
De machine is volledig op maat ontwikkeld en sluit naadloos aan op hun productie lijn en productieomgeving.
De resultaten
De nieuwe langmaker zorgt voor een rustig, stabiel proces en een constante deegkwaliteit.
Het geheel werkt efficiënt, betrouwbaar en volgens de hoge kwaliteit van deze bakkerij.
