Projecten
Maatwerk bakkerij tool - Pittenstrooier
Voor Echte Bakker Bongers ontwikkelden we een volledig op maat gemaakte pittenstrooier
Opdrachtgever
Echte Bakker Bongers
Jaar
2025
Oplossing
Bakkerij tool
De uitdaging
De klant wilde zaden/pitten uniform over deegstukken / strengen aanbrengen, zonder dat dit handmatig dient te gebeuren.
Dit met de mogelijkheid tot een snelle aanpassing voor verschillende formaten zaden/pitten.
De oplossing
We realiseerden een strooi-unit geïntegreerd in de lijn die automatisch een vaste dosis pitten verdeelt over het bewegende deeg, met instelbare strooihoeveelheid en reinigbare uitvoering voor hygiëne.
De resultaten
De pitten worden nu consistent en gelijkmatig verdeeld.
